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簡單的泡麵也可以吃的很日式喔!

2011/09/17

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[台式泡麵 日試吃法]

這天
兩個小男生拉肚子要吃的清淡點 所以早上煮的加鹽白稀飯還有
我傍晚清掉了冰箱前一天吃剩下的小菜 所以不餓
大女兒要上英文課 要提早吃飯
就剩下把拔跟阿萱兩人吃飯 那這樣要煮啥吃呢??
詢問了把拔一下 他想吃啥??
拔拔說 : 就泡麵就好啊!!
哇~~ 好 這麼簡單 真好養
(其實是前兩天他剛好去全聯社買了一袋泡麵 家裡平常都有煮飯 好像沒啥時間吃)

很好 煮泡麵 那連要先去上課的姐姐也吃泡麵好了 省事
不過把拔有交代 : 泡麵的麵不要煮太爛喔!! (好~~收到)
於是 .......

煮了一鍋滾水 放入一些剩下的高麗菜再加入泡麵調味料 就是湯底
冰箱有一顆青花菜 一些雞胸肉和一包的鱘味棒和常備的雞蛋 還有一包海苔
完美....弄來煮泡麵 還可以清掉冰箱的一些食物

先將雞胸肉切條 加點鹽巴 研磨胡椒粒 香油 太白粉抓麻一下
依序將雞肉 青花菜燙熟 煮了水波蛋就一切就緒

接下來就燙麵組合就行了.....
因為麵不要太爛 所以我沒將麵放入湯裡煮
而是另外用滾水稍微燙過 這樣也可以稍微去除麵裡的油份或防腐劑吧??

將將將將....... 這樣很日式吧!! 看起來又不寒酸
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孩子也吃的很高興 (很少吃泡麵 所以很愛吃泡麵)
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而那兩個已經一整天吃的很清淡的小男生 晚上也稍微吃好一點
幫他們在稀飯上 加了些清燙不油的食材
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小邑真的餓了咧~~ 一大碗 一下吃光光
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把拔回來 看到我端上這麼一大碗麵說 :
哇~~不是泡麵嗎?? 怎麼搞的跟日式拉麵一樣 這麼功夫
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哈~~ 讓我偷懶可以不用煮的這麼多 這麼麻煩
但是為了你們 我還是會用心去煮 讓你們吃的夠營養啦!!


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2009 ·4+1個娃 by TNB