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那玲瓏與咖椰醬的早晨

2011/05/24

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第一次享受這樣的早晨

我的冰火菠蘿包

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我的咖椰醬~~ 變冰火菠蘿包

橙汁酥炸旗魚條

上次的橙汁酥炸旗魚條 沒有過程真相 這次有了
其實家中沒有橘子果醬的人 直接用橘子切片馬上熬煮也可以喔!!
將一顆橘子切圓片 加入些許水 糖 入鍋中熬煮至些許稠後
再加入你喜愛的醬油與味霖調味 最後勾上太白粉水即可 就像這樣

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肉桂焦糖蘋果貝果(低溫冷藏法)

2011/05/23

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偶然在某家blog看到回應的對話說用紅茶頻果做貝果好好吃ㄛ~~
我馬上被吸引了 沒做過的口味 我最愛試了!!
沒有配方 只看見說用阿薩姆紅茶 焦糖蘋果醬做 那我就用自己的配方吧!

橙汁水波蛋 (橙汁酥炸旗魚條)

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現在補文看到這照片 我的口水就要流下來了~~ 這是把拔很給我讚美的一道料理喔!!

海梨橘子醬

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這是年後為了消耗那些已經漸漸發霉 快要爛掉的兩箱橘子而動手做的
年柑與海梨這兩種品種 是我最愛吃的橘子品種 不過婆婆過年一買兩箱...
實在是太多了 也吃不完 壓著壓著 底下的都開始爛了長霉了
於是為了不讓這些好吃的橘子都進餿水桶裡 只好努力的把它煮成果醬
這樣就可以保存下來了.......

百香橘汁苦瓜

以前做這道菜 都是去南北雜貨店買一大桶的百香果醬
不過說實在的 那一大桶的果醬 不用冰一整年都不會壞??
吃了實在"驚驚" 現在能自己DIY的 我都"卡骨力" 就自己做吧!!
畢竟家人的健康是最重要的 有了健康的身體 人生才會是彩色的~~

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做好的百香橘子醬 除了可以泡冷飲 還可以拌苦瓜ㄛ~~

百香橘子醬 ( 果汁)

搖搖百香橘子汁
阿量搖果汁

自然的原野--福山植物園

2011/05/16

謝謝甲菜哥哥幫我們搞定了久仰大名的福山植物園
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Tiramisu~~~ 帶我走

2011/05/14

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話說提拉米蘇的由來,它是有一個溫馨的故事藏在背後:
在二次大戰的時期,一個意大利士兵被派出征,就要出發了,
可是因戰事之故家中物質缺乏,深愛他的妻子為了給他準備乾糧,
把家裡所有能吃的餅乾、麵包全都做進了一個糕點裡,
那個糕點就叫提拉米蘇。
每當這個意大利士兵在戰場上吃到提拉米蘇,
就會想起他的家鄉,想起家中心愛的妻子。
提拉米蘇,Tiramisu,在意大利文裡,有 “ 帶我走 ” 的含義,
帶走的不只是美味,還有愛和幸福。

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拒絕上學的小邑

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[媽媽我不要上學啦~~~] 好無奈的臉 這是已經要放學了 他才肯放開我的手

洋梨夏綠蒂 (白巧克力慕斯)

2011/05/11

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這個是之前去皇后烘培上課時 老師做的洋梨夏綠蒂 回來後 一直沒下去試做看看

這是我的洋梨夏綠蒂
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媽咪!! 母親節快樂~~

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今天的媽媽 頭髮setdo的超美的~~ 搭配這套藍色的上衣 好亮眼啊!!
 

2009 ·4+1個娃 by TNB