我們這一家

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這是我的夢想

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樂烘焙

單車大家庭

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我與我的單車

乳酪燻雞巴塔亞vs素燻雞法國磨菇

2010/04/26

連續做了好一陣子的吐司,決定開始再做些其它不同的口味
雖然我的法國爐還沒有著落,所以只能土法煉鋼的烤出沒辦法酥脆很久的法國麵包
不過還差強人意啦~~~再回烤就很酥脆了
這次決定做娃爸愛吃的燻雞口味,記得上回還跟客戶訂了30多個
但是冰在冷凍庫一陣子後,再回烤就沒那麼好吃了
所以還是現做的好吃啦~~

乳酪燻雞巴塔亞
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攏是為著你啦~~~

突來的聚會

第一名:小芯拔跟小芯麻  (小芯拔--先吃先贏)
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ㄡ~~~蘇珊娜~~~

2010/04/25

蘇珊娜
這是我的新座駒--蘇珊娜號<---這個名字,是車友幫我取的,來自我的中,英文名字....
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這個貼紙圖案,出自在大桃園小惡魔單車界頂頂出名的左魔人的"牽手"之手--Daisy鉛筆老師的設計(很可愛吧~~)
蘇珊娜號可是孕育了好久~~~才誕生的,雖然過程中也有一些小插曲,不過"她"終究是讓我充滿意外的來了。

20100418親子之明德水庫日新島之旅(下)

2010/04/24

話說晨騎團報了苗栗55km的挑戰賽後,看著主辦單位給的路線圖
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想說:這個應該輕輕鬆鬆兩個半小時就可以KO了吧?!大約只有6km的長坡,以我們晨騎的實力----小case啦~~於是小芯拔就精心的安排了親子之旅--這樣一兼二顧很完美,沒想到親子團約10:00在日新島碰面集合,可是我們11:00卻還在38km第二補給站卡住當中.......因為我們小看了那些前面小小的陡坡,它不長但都很陡,加上剛下過雨,下坡無法衝快當助力爬上坡,以至於很多人都落馬牽車,也因為一路上上下下,結果幾位車友都開始抽筋了....這樣一來在日新島等待米粉當午餐的家人,也只能慢慢的等了,sorry了!!

20100418苗栗瘋火輪遊桐趣---55km挑戰賽(上)

這是今年報名的第二個挑戰賽,暨Hahahe花東200K殘念之後,此次要更加小心,也希望隊友們都平安完賽!!
不過行前卻下了大雨,讓我們很憂心到底要不要跑,而且此行後半段又有安排親子行程,真是&*%$#$%&^..
但是老天爺大概是看我們契而不捨的精神吧???到了起點會場---曲洞宮,祂~~~放晴了,偶而還鑽出雲縫中偷探我們呢~~~
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甲菜媽的手路菜

2010/04/13

最近常常做麵包點心與眾車友分享,眾車友也很熱心的常常送點心來"餵食",不過這次可是大廚--總鋪師--甲菜媽的愛心手工菜咧~~甲菜家是吃素的,我對於素食真的不會料理,可甲菜媽不愧是辦桌的,超厲害,此次超有口福可以吃到這麼好吃的手路菜
首先是我很想學的"豆腦"---長這麼大第一次聽到這個菜名,更別說吃了,口感很綿很順,像豆花又比豆花紮實,吃了口中充滿濃濃的花生香,真的很好吃耶~~根據甲菜不專業的描述說是用花生跟?????下去磨成蒸熟的----那上面的醬汁是我自己煮的,甜甜鹹鹹的,淋在豆腦上剛剛好
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天使蛋糕vs焦糖布丁與雙色幕斯

從沒吃過天使蛋糕,因為前一陣子有聽到大家在討論,好像很健康,於是就去google了一下我的烘焙網站及食譜大全,後來先選定了這個周老師的美食教室 的配方先試試,因為感覺上有加水,好像比較不會那麼乾,結果一切按照食譜來
蛋白加糖打發至可以站立
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黑糖蔓越莓核桃吐司與亞麻子乳酪吐司

2010/04/12

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前陣子一直在做原味老麵土司與北海道牛奶吐司,這星期養了老麵決定要來開始做不同口味的了,首先還是參考了妃娟與大小拉拉的網路日誌裡的黑糖吐司配方,再改成我的老麵配方,因為我太愛老麵的味道了,少了它就覺得少了個雋永的味道.......

20100411突然來的人(下)

早上騎單車騎了51km,中午又吃了鵝肉王,吃的飽飽的,眼睛就"沙咪沙咪"了,不過今天還想把昨天剩下的老麵做成麵包,於是就先準備材料把麵團打好了,等待發酵的時間就去睡午覺了~~一覺醒來要帶小朋友去朝陽公園運動運動,結果娃爸說:攝郎打電話來,要過來這ㄦ坐坐。啥???說完電話就來了~~~
攝郎:娃媽,你家旁邊可以停車嗎 ??不然我們停在中正路
Me:我看看ㄛ~~
攝郎:那不用了,我們已經繞一圈了
Me:裝肖為,那還問我幹嘛啊??(迷之音)
不一會ㄦ,攝郎帶著小花,喵,阿誠就到了,接著小芯拔一家(因為他3:30打來說要帶蛋糕過來吃,可是我剛要去ㄛㄛ睏,所以請他晚一點來)一哥家,志榮,玲瓏,甲菜與小衿,通通都到了.......
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20100411雲林鵝肉王(中)

早上騎車運動後,回家稍微拉筋休息後,沖個舒服的熱水澡,整個精神大好,此時肚子也開始^*$%$#*#&,跟娃爸說來去新開的海老慈文店吃--結果還沒開幕。娃爸說就去買永樂街那家現炒的自助餐--星期日公休。最後去吃了這家--大興路上的雲林鵝肉王
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20100411臨時約騎大古山+106(上)

這星期日本來想跟小芯拔約一起去看Daisy的聯展,順便到台北晃晃,無奈娃爸說:有點懶,想在家休息,所以就沒跟小芯拔一家出去了。
晚上睡前問了娃爸:你明天要睡到自然醒嗎??
他說:yes!!
那我就臨時在噗浪上問了有沒有人要陪我去騎車??還好,還有些佛心的車友來陪我騎車減肥~~
因為當天還有開另一團:羅馬團--不過看了看,全是魔人跟神,我跟不了,所以.........
這是我今日的隊友
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媽媽 我吃囉~~~

2010/04/08

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媽媽 你不吃我要吃囉??
啊~~~這麼大隻的雞腿你就.......(%@*$*@&!%*&@)

蘋果酵母液種

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葡萄液種

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兄弟除草記

2010/04/06

清明早上因為下雨,小朋友沒辦法跟去掃墓,近午時,天晴了.......鄉下庭院的草一陣子沒修剪也長了, 也就趁此一起修剪吧!!早上沒去掃到墓的小朋友此時挺勤快的,都來幫忙
三兄弟同心合力把叔叔伯伯剛剪下的草,運到外面的田裡當肥料,挺認真的ㄛ
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我嫁給你"11"年了~~~陶板屋春夏饗宴

2010/04/05

往回細數日子是很恐怖的事,你會發現時間的河真的是毫不留情的一直往前奔去
4月4日是兒童節,也是跟娃爸的結婚紀念ㄖ,原以為今年是結婚十周年,後來一數發現不對??應該是11年了~~
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真的長大了

2010/04/04

翱宇是我大哥的兒子,也是我爸媽的長孫,去年底我大嫂因為乳癌過世,爸媽擔心這對兒女沒人好好照顧,於是接回了中壢一起住,不過這對兒女生性有點懶散,所以阿公阿嬤每天都唸唸唸的....不過也是為他們好啦~~這天回娘家,一進家門就看到~~哇!!這是誰在炒菜啊.....
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哈 哈 哈 ~阿嬤開心的說:現在翱宇都會幫忙煮了~~
我知道媽媽一定是很高興的,他很疼這個孫子,但是因為覺得他生活習慣不好,所以回去中壢住後,阿嬤跟阿公常常教他改正一些生活習慣,好在這小子是很聽話的,阿公阿嬤的話都有聽.
媽媽那天還很開心的告訴我說:翱宇現在起床後也都會自己把棉被摺整齊,衣物也摺的像是櫃上要賣的咧~~
我看得出來,媽媽真的是很開心,她的努力沒有白費,而翱宇也能體會現在阿嬤因為有病在身,身體比較虛弱需要幫忙,所以阿嬤一叫他都會幫忙,也常常爬到阿嬤的床上去撒嬌,讓阿嬤覺得很溫暖!!
突然間,我就覺得~這孩子真的長大了!!
翱宇,希望你能夠更體會身邊愛你的人的愛你的心,你是他們的希望跟驕傲ㄛ,一定要加油do your best!!
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舞台上跳動的音符

2010/04/03

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小朋友學鋼琴已經一,二年了,每年小荳荳都會為他們舉辦一場小型演奏會,算是發表會吧~讓家長看看孩子們的學習成果,順便訓練孩子們上台的膽量.
柔柔,量量學琴的時間比萱萱久,不過她的膽量倒是比姊姊穩,姊姊去年因為信心不夠,沒去參加,今年老師讓萱萱跟姊姊一起四手連彈,兩人一塊ㄦ上台,一起壯膽囉~
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量量的膽量就很足夠,應該跟他的個性有關吧??去年也毫不畏懼的就參加了,今年一樣單槍匹馬上陣,不過今年卻彈的比較不好,應該是漸漸長大,膽子反而越小了,彈完下台來時跟我說:媽媽,我的手怎麼又硬又抖的,都沒辦法彈好了???我告訴他們:只要能夠走到台上去把曲子彈完就都很棒了!!因為那表示,你已經有足夠的膽量上台面對觀眾,接下來,你們只需要再多加練習,讓琴藝更精,就會更有信心,上台就更不怕了!!
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小邑3歲了!!!Happy birthday~~~

2010/04/02

從少女嫁做人婦進而升格當媽媽,這段路程真的很奇妙,其中有喜有悲,有苦有樂,不過這都豐富了我的生命~~
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我的第一次200K單車試煉(殘念篇)

2010/04/01

一早迎著晨曦,我們出發了
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我的第一次單車200K試煉(上)

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騎單車已經兩年了,暨去年無緣與大家一同參加NS花蓮200K挑戰賽後,今年終於跟娃爸喬到短短一天半的假去參加hahahe花蓮洄瀾200K單車自我挑戰賽,行前真的很開心,開心的是又能夠與大家一同開開心心的騎著單車LDS吃吃喝喝玩,要騎多快完賽不是我們此行的目的,要吃多少東西才是重點,所以我們行前就在網路上google了好幾個吃的地方了~~
傍晚將車子運到了yoyo 單車店打包,你看...竟然有藥頭(哈哈哈~~原來是阿誠在幫我們分裝補充體力用的梅子粉,聽說騎單車吃這很有用喔~~我都還沒試過呢??)
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2009 ·4+1個娃 by TNB