黑豆牛肉溫補湯飯

黑豆牛肉湯
好市多嫩肩里肌骰子牛肉 黑豆少許 薑片數片 當歸一小片
紅棗6顆 蔥一支 米酒適量

將上述材料一股腦兒放入大同電鍋內鍋加入適量的水 外鍋一杯水燉煮



今日我違規出早餐了 XD
因為星期三是我的喘息運動日
但前兩天去好市多買了盤嫩肩里肌的骰子牛肉想做番茄牛肉麵
以往都用牛肋條 但總覺得太油所以換個部位試試

這個暑假太放縱自己吃冰品與喝啤酒 報應來了-月事不順XD
去中藥店請益 讓我拿了生化湯回來煮 但得要在第四天才可服用
那剛好買了牛肉 於是我就拿了一些來燉黑豆 給自己溫補一下
而我家孩子也很愛藥膳食品 為了避免最後是自己沒吃到
於是也煮了他們的份 大家一起補
這晚燉煮好 每個人一進門都大喊 : 媽 今晚吃牛肉湯??
他們以為我煮的是「台南牛肉湯」 但我是燉煮黑豆牛肉湯啦!
可這天晚餐準備的是番茄牛肉麵




所以這個不能動.....留待今日早餐食用
剛好我要去運動 只要預約煮飯 出門前再把大同電鍋的湯加半杯水煮熱
水果 竹筍前一晚準備好 早上放桌上 他們就可以自己吃飯了
所以我才違規出早餐 哈哈!



好吃的豐舜白米 是舅舅的孫子種的玉里無毒米


跑友鴻明家種的綠竹筍 超甜超好吃


甜滋滋的無籽葡萄


這一餐連我自己都很滿足啊!
因為晨運也去了 早餐也供應了! 通通都做到 但只能偶爾為之!XD






團裡老當益壯的勇腳大哥們


晚上繼續 動吱動吱......

心情小語:
昨晚萱女兒打電話來報平安聊聊 跟我提: 媽 我看了你今天的blog喔!
感覺我不在你們早餐吃比較好 (哈哈 有嗎?)

大女兒也在FB留言:想吃早餐
來了賴貼上她今天早餐的完食垃圾-燕麥奶與三角御飯糰 (小7早餐店)
真的太口憐了啦! 她不愛小7的方便食物 偶爾出門食之還可以
現在要常常與之為食.....看來要快點買冰箱進宿舍才行
不然她會愈來愈想念我的 哈哈哈!!