巴薩米克醋蘋果牛肉捲套餐

昨天去全聯社 剛好看到牛小排薄片在打6折出清 立馬買了做早餐
全聯社真的很方便 食材愈來愈多樣化 新鮮度跟品質也不錯
除了海鮮類我還是無法下手外 它差不多是我的早餐食材供應商了
臨時想做啥 馬上去尋找採買 不用囤貨在家 是個好倉儲 哈!

食材:
巴薩米克醋蘋果牛肉捲: 蘋果 牛小排薄片 巴薩米克醋 糖 醬油

將蘋果切成條狀 用牛肉捲起來放入平底鍋中煎
熟了加入巴薩米克醋 糖 少許醬油 一點水煮至醬汁稍微乾稠即可

酸酸甜甜的蘋果牛肉捲 也是我家晚餐很愛吃的一道菜


白飯上煎顆荷包蛋舀上一小匙三伯從瑞士帶回給我的松露蘑菇醬 再搭上清炒甜椒


還有之前晚餐剩下少許的番茄牛肉湯 水果是甜柿
甜點則是他們的最愛 花生煉奶烤糰子 湊一湊感覺也還不錯喔!哈



心情小語
路口的7-11 昨天吹熄燈號了 頓時整條路少了光明
本來回家的路口光明燈沒了 黑暗壟罩頗不習慣
雖然它只搬到下一個路口....但離全聯社更近
我們去小7光顧的機率就更少了 以前如果太晚還會就近買一下的