荷蘭鬆餅與經典義大利肉醬麵(同步紀錄20171130 早餐)

美麗的ending-Dutch Baby & Spaghetti with Meat Sauce

Dutch Baby 材料 (一個9吋或兩個6吋鐵鍋)
雞蛋,2顆
低(中)筋麵粉,1/2杯（60g)
鮮奶,1/2杯（120CC）
細砂糖,1.5大匙
鹽,1/4小匙
無鹽奶油,1大匙

作法:
1.將鑄鐵鍋放入烤箱250度預熱

2.攪拌盆裡打入兩顆全蛋 加入砂糖 鹽
用打蛋器攪拌均勻並稍微打出些泡沫

3.篩入低(中)筋麵粉並倒入鮮奶 攪拌成麵糊

4.預熱好的鐵鍋拿出 放入奶油 轉動鍋子讓奶油均勻分布
從中心點倒入麵糊


5.放入烤箱烘烤15-20分鐘
6.做你喜愛的裝飾囉!!



看到草莓就知道冬天來了 昨天去南門市場看到這又大又香又美的草莓就...
忍不住的買了 想了好幾天的荷蘭鬆餅馬上上桌囉!!

但我們家有香蕉 巧克力控 所以一定要上這口味的


我自己不習慣一早只吃甜的 所以還是先上了一盤經典義大利肉醬麵
肉醬是之前就做好冷凍的 前一晚放冷藏 早上煮個麵 再將肉醬放進去拌熱來
既然是西式早午餐模式了 就搭配新鮮水果茶吧!!








也用約克夏布丁盤烤了一盤給萱當點心


今天有美美的外帶點心了 (量哥不給拍臉 XD)




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(補紀錄)20171130 早餐-彩椒焗烤飯佐玄米茶



《轉載FB貼文》

不知不覺就來到月底了啊！
這樣今天的早餐還做對了！就用繽紛的色彩作為美麗的ending吧！


紅盅：培根白醬焗烤飯
黃盅：墨西哥肉醬焗烤飯


飲：玄米茶


#彩椒焗烤飯佐玄米茶


學測前的早餐日常


心情小語 :
這兩天寫blog 紀錄 怎有種心情與餐點也是一種無限輪迴的感覺 XD

前陣子給大姐姐做了一些熟食寄去 讓她方便弄來吃
因為冰箱冷凍小 也寄不了太多 就把食物都先冷凍好
放不下冷凍的就放冷藏 退冰後就弄來吃.....

星期二傳來她煮?的豐盛晚餐 XD


煮個飯就超有成就感了 哈哈 但也不錯了啦
因為不是用煮飯鍋 就是一咖個人小煮鍋
還是小芯麻送的 (股東會贈品?)


我幫她買了蒸架跟可以放進去當內鍋的便當盒 將將好啊!!
就這樣下邊煮飯 上邊蒸梅干菜肉餅 煮好取出 再弄熱金線蓮雞湯
搞個青菜 就是一頓豐盛晚餐了 真的好棒棒喔!!




然後也訂好下周的餐點了 XD


小姑娘離完美的獨立又前進一步了 keep going