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唐揚雞咖哩蛋包飯

2018/10/01

20181001 早餐

唐揚雞
食材:雞腿塊+日清炸雞粉醃漬一晚 炸熟

炒飯:
食材:白飯(我用隔夜剩飯) 洋蔥 蒜末
因為有咖哩醬 所以我簡單將隔夜飯炒熱炒香來 不須調味

咖哩醬:
食材:佛蒙特咖哩塊+水+牛奶
將咖哩塊融勻即可

蛋包(一份)
食材:2顆雞蛋+30cc開水
蛋液拌勻入鍋煎 用筷子在鍋中攪拌蛋液至七分凝固即停止讓它成型

水果:
黃金奇異果

將所有準備好食材裝盤組合
20181001 早餐

20181001 早餐

心情小語
本來想pass今天早餐的 因為昨夜一晚未眠 萱妹妹高燒不退又肚子痛虛軟
體貼的她原本不想吵醒我的 但真的太難過了 1:00叫醒我又高燒至39.2度了
再次給了普拿疼 幫她準備冰塊冰敷額頭 好一陣子燒始終難退 連冰敷小腿都用上了
還是難以抗退這高燒 真的好可憐 撐到8:00才去大伯父診所求救 說是腸胃型感冒
すべての写真-8634

有年紀了 真的無法這樣徹夜未眠 整天頭都重重的 肌肉痠痛 還得趕整理帳務
今晚得早點休息了 希望妹妹今晚也能安穩睡一晚 XD

星期六的野跑因為下雨自動撤退不去了 星期天的好天氣就跟棠哥約跑河濱虎頭山
沒想到吉董竟然也來了 真的太稀客了 好像開始恢復運動了 非常好 以後又多個伴了
20180930 龜山、虎頭山秘境跑跑

棠哥帶著去龜山秘境跑 真的不錯的一條私人道路 很舒服
20180930 龜山、虎頭山秘境跑跑

20180930 龜山、虎頭山秘境跑跑

然後四處巡田水 到附近各朋友家敲敲門 結果都只能拍照到此一遊 XD
吃了一份廣東腸粉後 把我們撐的只能散步虎頭山消化 感覺也挺好的
20180930 龜山、虎頭山秘境跑跑

與好友們聊天散步兼運動 結果說好的半馬只剩18K 還搞了4小時 真的太混了!!
但人生不要太計較了 我們是保留實力來著的 一次就達標
目標又會更遠大了 慢慢來就好 XD
20180930 龜山、虎頭山秘境跑跑

回來開始準備做我遲到的中秋節蛋黃酥 睽違七年之久的「松子棗泥蛋黃酥」
20180930 松子棗泥蛋黃酥

因為太搞工 費時 所以每年都想做 每年都食言 最後在七年之癢的這天 終於給它做了
但是餡料還是前兩天晚上找時間先做好的 因為用黑棗加紅豆下去熬煮
再打泥磨成豆沙超費時 卻永遠是外面吃不到的黑棗香氣
讓我魂牽夢縈的味道

20180930 松子棗泥蛋黃酥
可是這次搞了半天的產量才40顆 真的太限量的限量的啦!!

20180930 松子棗泥蛋黃酥

20180930 松子棗泥蛋黃酥

<20180930 松子棗泥蛋黃酥

20180930 松子棗泥蛋黃酥

20180930 松子棗泥蛋黃酥

咖啡+松子棗泥蛋黃酥的下午茶
20180930 松子棗泥蛋黃酥

有興趣的人可以參考以前的做法連結
中式點心

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2009 ·4+1個娃 by TNB