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三個可愛小女生為園遊會製作手工小點義賣

2014/04/30

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可愛的自製宣傳單

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三個變五個??? 呵呵....多兩個是只趕得上吃的同學啦!

上個月 朋友的小朋友學校園遊會說要做手工餅乾義賣找上我幫忙
希望也趁這個機會給孩子體驗一下烘焙的過程 所以在他們園遊會前就開課囉!
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我將材料備好 剩下的就給孩子自己DIY 阿萱已經可以當小老師了
孩子們也都是已經可以理解任何事情的年紀 所以我只要動口指導就行
阿萱則是實際幫忙指導 真的很厲害喔!
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人多好辦事 真的沒錯 分工合作這兩個小女生的動作也顯得非常俐落與快速
弟弟來的晚 但很堅持每一個步驟他都要做 這是他們第一次做烘焙 顯得高度興趣啊!
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兩個晚上的努力 做了兩大盒餅乾 孩子們是開心又有成就感呢!
而且自己做的也特別好吃哦! 聽說園遊會當天一開賣 一下子就買光光了呢!
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因為幫朋友做了手工餅乾 阿萱也央求在他們學校的園遊會她也要賣手工餅乾
哈!為娘的能說:不~嗎? 只要她問老師說可以賣餅乾的話就...做吧!

阿萱也很開心的跟同學分享這個好消息 想當然爾 好朋友們也都想要來參與製作
所以選在下午沒課的星期三 讓他們先試做體驗吧!

在我準備材料的同時 他們也沒閒著 先製作宣傳海報吧!
都是很愛畫畫 也很會畫畫的小女生
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柏萱/遠薰/昱潔

在我準備好材料 一聲令下 小女生們立刻衝上樓洗好手準備當小小烘焙師囉!
(我是不是應該準備幾件小小烘焙師的圍裙與帽子呢? 哈哈)
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做之前 我先講解材料後 要他們自己閱讀做法 然後就可以...動手啦!
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阿萱負責分配工作與指導如何做 真的很像個烘焙大師呢!
每個步驟也都會讓同學親自體驗操作 很貼心

餅乾是烘焙的不敗入門款 只要注意不要過度攪拌出筋餅乾就會好吃喔!
再加上 我們是用這樣高檔的真材實料下去做 就算失敗也是好吃的!

真的是七手八腳的 搓得很開心 (他們有洗手 別擔心喔!)
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接下來該讓這個可可球餅乾麵糰進冰箱小憩20分鐘囉
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然後馬不停蹄的我們繼續做下一樣巧克力蜂蜜脆餅
一樣三個人輪流融化巧克力
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哇~~真是柔滑的巧克力漿啊!
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加上點顆粒花生醬拌一拌
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秤好蜂蜜圈圈球
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等花生巧克力漿冷卻一點再將蜂蜜球倒入拌一拌
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哇!真美 真可口的樣子呢
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接下來平鋪在烤盤上放入冰箱冰鎮就完成囉! 這個不用烤 快速的
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小小烘焙師可是很忙的!
把巧克力蜂蜜脆餅放入冰箱後 那個已經在冰箱休息好的麵糰取出準備成型囉~
烏罵罵的一塊.....
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接下來是一條線生產作業流程
柏萱切秤重 遠薰確認重量並揉圓 昱潔裹糖粉擺上烤盤
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不一會兒 完成啦!
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看著這個流程就不難想像以前台灣的加工經濟奇蹟是怎樣做出來的
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然後按照書上指示烤25分 烘20分
烤箱裡的可可球 真是非常可愛喔!
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time's up 真的超古錐的可可球啦!
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一樣又七手八腳的搶著夾起可可球放網架上放涼 晚到的佑佳只有幫忙夾的份
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哇!這真的是我們剛剛做的可可球嗎! 好香 好想吃喔!
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真的好好吃喔!
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這個吃起來的口感是稍嫌硬了點 但是或許是自己親手做出來的 小女生們直呼好吃

小女生們在吃與不吃中掙扎 吃了就少賣了 但是不吃又.....流口水
哈哈! 聽著他們的對話真是有趣
我就大發慈悲說:你們吃吧! 不夠我在找時間做給你們賣就好了
然後我們討論著甜度如何? 口感如何? 下次做要不要改變哪部分??
他們一致說:不用 真的好吃啊! (果然是老王賣瓜)

可可球冷卻後該包裝了 最晚到的沛珊還有趕上包裝這最後一個步驟可以做
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小小加工廠 人越來越多 可惜工作已近尾聲
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柏萱在指導該如何綁金蔥線
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最後....這次的小小烘焙教室大成功啊! 每個同學都很開心呢!
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巧克力蜂蜜脆餅 冷藏後就結成一大塊囉!
後來包裝發現 巧克力很容易化了 黏在袋子上就變髒髒的
所以這個最後只切了同學分著吃 沒拿出來義賣了
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隔天他們決定先帶可可球到班上試賣 看看評價如何??
結果 老師說好像太硬 也有些同學說太硬或有點苦....哈哈 果然
不過那天做的在班上也賣的不錯 差不多賣完 剩下兩包全進柏萱肚子裡
於是園遊會前一天我跟阿萱討論後決定 不要烘太久 讓口感是鬆軟的 甜度再增加一點
包了差不多40包 結果早上我們到學校時 竟然都已經差不多賣完了 同學們都很開心
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聽說最大功臣是昱潔跟沛珊
她們可是抱著一整盒餅乾沿路叫賣:純手工製做的餅乾喔~ 非常好吃的
果然贏得大家的青睞
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這次園遊會剛好遇到周休 所以把拔也特地一起過來看喔!
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小六的男生都酷酷的...
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小一的阿邑 第一次遇到園遊會
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分享阿萱美術社的作品
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這逛完園遊會 我們又很忙的回家準備下午出發去露營囉!

1 意見:

Unknown 提到...

您好,我是8AM8聯盟平台( http://www.8am8.com/?tp=home) 的PM Erica。想請問您是否有意願將您的文章分享給更多的華人朋友呢? 如果您有興趣的話請與我聯繫
Email : erica.chang@efortune.us
期待您的回信,謝謝。

2014年5月15日 下午5:39
 

2009 ·4+1個娃 by TNB