有愛的經典義大利肉醬麵

原本要做牛肉漢堡的 但是昨晚是運動日 回來來不及打牛肉餡了
先做義大利肉醬比較快 煮好收工就去洗澡睡覺了 早上還可以睡晚一點
早上只要煮麵 燙青菜 把肉醬加熱即可....

義大利經典肉醬:
牛絞肉 豬絞肉(三分肥七分瘦) 洋蔥 紅酒 糖 研磨胡椒粒 起士粉 普格義大利番茄醬
今天時間不夠沒有自己弄番茄醬 直接買普格的醬 這款還不錯吃

洋蔥切碎加油炒香 加牛豬絞肉下去炒 炒鬆了再加紅酒炒一下 加普格番茄醬燉煮
加點糖平衡酸味 最後加研磨胡椒粒跟起士粉即可

煎了顆愛心蛋擺盤 心情就很美麗


不小心發現 芭樂切這樣也可以擺成愛心


小邑的早餐


小邑比較愛吃飯 剛好昨晚的炒飯還剩一份 他要了
但其實是他一直沒聽清楚我今天早上要做肉醬麵
結果坐上餐桌看到旁邊姊姊的早餐是肉醬麵就.....
所以我幫他留了一份當放學點心 讓他沒有遺憾 哈哈!!

昨傍晚放學也肚子餓 冰箱的橫膈膜剩幾片 就煎了讓他獨享


幸福的孩子 正在長大 很會吃 尤其愛吃飯


中午閒人會 我做了鹽麴雞胸藜麥毛豆雪蓮子飯
那天在FB看到在賣毛豆藜麥飯 剛好手邊有這些食材
就想來試試 但我的可是豪華升級版了 哈哈!! 很怕吃不飽的

材料有:紅白藜麥 鷹嘴豆(雪蓮子) 毛豆 水果甜椒 鹽麴雞胸
調味:橄欖油 鹽 蘋果醋 研磨胡椒粒


藜麥 雪蓮子 分別煮好 我的毛豆是小江送的薄鹽毛豆 剛好剝來用
雞胸下去乾煎放冷 所有食材切成丁 全部一起拌一拌調味就好了

點心是這個 二嫂送的俄羅斯軟糖 第一次吃 配咖啡超對味的
然後我又很感興趣去了 找天再來試試自己DIY


__________________我是分隔線____________________

(補紀錄) 20171025 早餐-原味屋貝果+法式吐司組合餐


《轉載FB貼文》
早餐讓人心情美麗......🌈
四季更迭，人的生活也不斷改變，眼前能做什麼事，就把它好好做好吧！🤗

上次萱美眉說：媽，妳的南瓜濃湯太ㄍㄡˇ～了，味道很好，就是太ㄍㄡˇ～
因為那是要裝在蘑菇麵包盅裡，所以我特地煮濃稠些....
既然有人反應問題，我就虛心接受意見並改進，還給了豪華加強版的：
南瓜海鮮濃湯，內含：蝦子、扇貝、沙巴魚、蟹腳肉，夠誠意吧！


主食煎了法式吐司（吐司再不吃掉要壞了）與二姐家（原味屋貝果）的原味貝果
搭上自製的酪梨蛋沙拉與小舅媽的鮪魚蛋沙拉
一整個就是好吃與豐富到不行啊😍


#今天早餐太奢侈了
#原味屋貝果超好吃哪裡買？
#訂購專線0918050133

寫完發現，今天怎麼感覺像業配文😂😂
沒辦法，好吃的東西要跟大家分享，而且我的早餐因為有她們而豐富，
希望大家在家也能一起做出美味又好吃的早餐😘

#有愛的早餐最動心