唐揚雞咖哩蛋包飯

用心做的中秋月餅禮盒

[中秋節禮盒]

松子棗泥蛋黃酥

滷肉鬆

[滷肉鬆]

油皮 酥皮製做

油皮酥皮製做
油皮材料 : (20g/個 約23個)
中筋麵粉250g 無水奶油(進口酥油)90g 糖粉30g 水105g~120g

1.先將無水奶油與糖粉混勻

棗泥餡

綠豆蓉 綠豆椪 綠豆干貝椪 綠豆蛋黃酥

一樣參考Carol自在生活的綠豆蓉作法再調一下比例

月圓人更圓之中秋月餅製作--松子蓮蓉蛋黃酥

已經好幾年不做中秋月餅了 今年姪兒想要做 又熊熊勾起我那好動之心
今年夏天 我的烤箱竟一直靜靜的冷冷的躺在那兒 沒受到我的青睞
好吧!! 天好像有那麼一絲絲涼意 沒那麼熱了 就來DIY吧!!