庭瑜姐姐 濃情巧克力蛋糕 祝你生日快樂

[Happy birthday to 庭瑜]

我與"她"的生日

[兩個美麗又可愛的壽星]

百香橙汁戚風蛋糕

試做成功後 趕快把配方與作法記錄下來吧!!

我愛吃蛋糕

[百香澄汁戚風蛋糕]

騎得"好累"的3公里

這是我第一次騎兩輪上路 大家怎就把我拋得遠遠的 沒人等我啊??
路~~它看起來很長 很陡耶~~~

巧克力 咖啡戚風蛋糕

昨天兒子生日打了一個咖啡戚風蛋糕 因為時間匆忙沒空拍照紀錄
今早趁著大孩子出門上學去了 小兒子還在睡 趕快再打一份去烤
準備當做孩子們下午放學的點心 因為昨天那顆孩子們都很喜歡 說好吃
而做媽的就是這樣 孩子喜歡做起來就特別起勁....^^
而且做一顆戚風麵糊的時間很快 打好進烤箱時 剛好可以叫小兒子起床上學
送他上學後 蛋糕也烤好了 這樣一點都不浪費時間

兒子 "生日快樂 "

[大兒子阿量哥哥滿10歲了]

同學"生日快樂"

[這是我做的餅乾 祝你生日快樂!!]

烏來桶后溪祕境

常常聽車友去桶后越嶺 也聽說桶后溪很漂亮
這天跟阿棠約好了 請他帶路 帶我們去瞧桶后溪的美

簡單的泡麵也可以吃的很日式喔!

[台式泡麵 日試吃法]

那些年我們一起穿"阿婆裝"的日子

同學!! 大家好嗎?

松子青醬野菇燉飯

第一次做青醬 因為孩子愛吃紅醬 白醬 而青醬是偏屬於大人口味
不過我很喜歡 在今天去看牙醫時瞧見雜誌上做的青醬百菇燉飯 引起我的食慾
決定今天就來做這個"松子青醬野菇燉飯"吧!! (也剛好家裡有基本材料啦)

我愛晨騎團之中秋月餅大放送

為了那一群愛騎車又很愛吃的車友們 我開了一張支票
週五的細肩帶小折日 我將做50顆蛋黃酥分送大家吃
希望能將晨騎的人氣一舉沖破50人....
看著大家的回應還不錯 想說原有的晨騎人氣加上衝著蛋黃酥魅力
很有希望破50人創造晨騎記錄 於是.....我很努力的做著蛋黃酥
為了兌現這張支票連Vicky姐姐都來幫我做 讓我輕鬆不少啊!! 謝謝了~~

用心做的中秋月餅禮盒

[中秋節禮盒]

松子棗泥蛋黃酥

滷肉鬆

[滷肉鬆]

油皮 酥皮製做

油皮酥皮製做
油皮材料 : (20g/個 約23個)
中筋麵粉250g 無水奶油(進口酥油)90g 糖粉30g 水105g~120g

1.先將無水奶油與糖粉混勻

棗泥餡

綠豆蓉 綠豆椪 綠豆干貝椪 綠豆蛋黃酥

一樣參考Carol自在生活的綠豆蓉作法再調一下比例

月圓人更圓之中秋月餅製作--松子蓮蓉蛋黃酥

已經好幾年不做中秋月餅了 今年姪兒想要做 又熊熊勾起我那好動之心
今年夏天 我的烤箱竟一直靜靜的冷冷的躺在那兒 沒受到我的青睞
好吧!! 天好像有那麼一絲絲涼意 沒那麼熱了 就來DIY吧!!