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20171117 中西合壁客製化早餐 (補紀錄)

2018/11/16

20171117 早餐

#中西合壁客製化早餐

《轉載FB貼文》

每天enjoy在孩子們的早餐,日子好像也過的挺快的,
快撐不住時就到週末了,又是可以出門充電時間💪
昨晚孩子們自己提出今早想吃的食物,基於現在是民主時代,
媽媽當然也是個很好的傾聽民意者🤗,
照單全收(其實是本著清冰箱的概念😂),所以又滿滿一桌了😅。
很多人問我,早上這麼多食物吃的完喔?當然吃不完啊!
但是孩子們會打包去學校當成點心吃,
也會分享同學,所以我不擔心做太多🤣。
而且我自己也有強大的食客後援會😂😂🤣
對於清空食物這件事,完全不用擔心。

#藍莓棉花糖荷蘭鬆餅
#約克夏布丁
#培根起士馬鈴薯
#蔥餡餅
#烤丹麥吐司
#干貝貢丸蘿蔔湯

藍莓棉花糖荷蘭鬆餅
麵糊材料: (2個6吋鑄鐵盤)
無鹽奶油2T 蛋2顆 中筋(低筋)麵粉1/2杯 牛奶1/2杯 糖1.5T 香草籽 鹽 1/4t
(跟約克夏布丁的配方很像吧!)

蛋+糖 用打蛋器稍微打發至有細緻泡沫再加入牛奶 麵粉 鹽 過濾
再加入香草籽備用 (麵糊可以事前準備好入冰箱冷藏備用)

裝飾材料:藍莓(喜愛的水果都行) 棉花糖 糖粉
裝飾材料可以任意選擇自己喜愛的裝飾

烤箱200度預熱
鑄鐵盤放入一塊小奶油一起入烤箱預熱
取出烤箱已預熱好的鐵盤 倒入麵糊 入220度烤箱烤12-15分鐘

預熱澎起的麵糊
20171117 早餐

出爐放涼了即可裝飾
20171117 早餐

今天又再度試烤了約克夏 是不是比較成功了呢!
20171117 早餐

培根起士馬鈴薯
小顆馬鈴薯 起士片 培根
馬鈴薯入電鍋蒸熟 以切薄片不切斷的方式切開
塞入培根與起士片入250度烤箱烤烤12-15分
20171117 早餐

20171117 早餐

蔥餡餅
20171117 早餐

烤丹麥奶油吐司
20171117 早餐

干貝貢丸蘿蔔湯
20171117 早餐

柔姊與量哥的早餐
20171117 早餐

小邑的早餐
20171117 早餐

萱的早餐
20171117 早餐

#準備迎接快樂週末的到來

補完這篇記錄 自己都疑惑了
我那天怎麼那麼厲害可以做那麼東西啊???
都不禁崇拜起自己了 反觀最近的早餐好像都比較簡單一點 哈哈!!

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