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早餐文(從缺) 補紀錄 20171116 早餐-台南牛肉湯搭約克夏布丁

2018/11/16

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這天不是假日 沒有早餐文?? 是的
因為我氣到不想為他們做早餐了 這天心中沒有愛 所以做不出美味早餐

對於我家2個男生的個性 真的氣到爆炸
對於課業完全不上心 一直盯 一直唸 總是左耳進右耳出
對於手機與電腦的積極度永遠高於課業
只要不在媽媽眼線範圍內 就是們的歡樂時光
每次都被我罵得半死 卻還是罵完就忘了
2男2女 男女個性南轅北轍
明明都吃同一鍋飯喝同一壺水住同一屋簷下
真的讓我不懂是哪裡出了問題?? 也讓我好受挫 覺得身心俱疲啊~~

很多人都跟我說 他們只是不愛念書也不是壞孩子 開竅就好了
我也知道啊! 但學生時代不唸書要幹嘛呢???
而且個性的養成就是從小開始 從小就沒有了責任心 長大會好嗎??
自己都沒辦法對自己負責了 以後出社會能出人頭地?? 我懷疑
我生氣難過的是不是書念不好這塊 而是學習態度的問題
對於應負責的課業完全不在意 這才是大問題....

(補紀錄) 20171116 早餐 台南牛肉湯+約克夏布丁

20171116 早餐


《轉載FB貼文》

永遠都是吃了還想再吃的「台南牛肉湯」,
這本是昨天的晚餐的,因緣際會之下,家人讓我放了一餐假不用煮,
能在娘家與阿爸跟姊姊們一起享受簡單的晚餐時光😘,
但這是台灣溫體牛肉,趁新鮮吃才是王道,
所以只好今早端出來了🤗,只是這次好像買到老牛肉了,
雖然只有沖燙,看起來非常軟嫩,吃起來卻....
咬到嘴巴痠啊!明天要來去客訴一下😤。
今早還有加碼也是烤到老掉的「約克夏布丁」,
忘記調高爐火,烤到上色時就過頭了,
裡面沒有布丁,變成是泡芙樣的空殼😂😂😂
姑且改叫「軟泡芙」吧!

#台式早餐
#老老的台南牛肉湯😩
#老老的約克夏布丁😂

約克夏布丁
材料:麵粉1:蛋1:鮮奶1 奧利佛的黃金比例
可以加糖 鹽 還是其他香料

作法:
將材料一起拌勻 過濾麵糊即可
烤盤放入一滴油入烤箱預熱 預熱好取出倒入麵糊
第一次烤 烤盤奶油加太多 預熱就焦了 放入麵糊就變這樣
20171116 早餐 20171116 早餐

麵糊只要1/3滿就好 不要太多 太多會像我這樣沒有凹槽
20171116 早餐

然後我忘了開上火 為了上色烤太久 一整個變空心 正常只要烤15分就好了
20171116 早餐

雖然不美麗 但QQ的 還是好吃
20171116 早餐

豐盛的早餐桌
20171116 早餐

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