吃了乾式熟成肉 突然想到上次做的油封鴨胸好像還有一包(兩片)
於是拿來退冰煎了當早餐速速新鮮消滅才是
皮面先煎 就可以逼出豐厚的油脂 然後下蔬菜一起煎
這個油悶鴨胸事實上已經熟了 只是將皮煎酥脆與加熱而已
煎好後切薄片
餐盤上放上飯與蔬菜 鴨肉與蘋果交錯疊上餐盤
搭上蘋果鵝油醋與早餐茶
蘋果鵝油醋淋上鴨肉就可以開動
老爺的早餐盒
#蘋果鴨腿飯
____________________ 我是分隔線________________________
(補紀錄) 20180115 早餐-墨西哥蘋果雞麵包佐歐可蜜香紅茶真奶茶
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有蘋果🍎肌喔!
啊⋯⋯是蘋果🍎雞🐔啦!😝
吃了蘋果雞就會有蘋果肌(🍎機?)😂
墨西哥麵包內夾玉米筍、花椰菜、蛋、蘋果與自製雞胸火腿,
淋上洋蔥優格沙拉,真的好搭👍
今天又是大冬陽日,空氣也不錯,陽光灑落滿身,
嘴角都不禁上揚到極致的點,我愛冬陽😁
#墨西哥蘋果雞麵包
#歐可蜜香紅茶真奶茶
心情小語:原來一年前我也在吃自製的乾式熟成肉 哈哈!!
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