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#身價由自己決定
當你叫大阪燒時$150
當你叫韓式海鮮煎餅時$180
當你叫麵粉煎加料版時最多..應該...$50
所以不只是要充實自己(料),名字也是很重要啊!在食的世界裡😜
跳舞的柴魚片
#日式早餐大阪燒
#金線蓮雞湯
重新整理才發現萱妹的日期寫錯了!!
謝謝妹妹的鼓勵 粉感動捏!
日式大阪燒
材料: 高麗菜絲 紅蘿蔔絲 蛋 麵粉 水 櫛瓜 蝦仁 豬五花
柴魚片 美乃滋或大阪燒醬 蔥花
高麗菜絲撒些鹽 抓麻一下靜置 去除多餘水分
麵粉+些許水拌濃稠再加入蛋調成麵粉糊(此時可以加些喜愛的調味粉調味)
將高麗菜絲 紅蘿蔔絲用麵粉糊拌勻 不用太稠 不然煎起來的餅會硬
舀適量的菜麵糊至鍋中 再擺上蝦仁 櫛瓜
用豬五花覆蓋
翻面真的要技巧喔!! 哈哈
起鍋撒上柴魚片 擠上美乃滋 些許蔥花點綴囉!
大阪燒上桌
永遠的頭號試吃員
這天中午將還剩下一小份的大阪燒做給姐姐當午餐便當
在加兩顆三角脆飯糰與些許青菜 啊!! 幸福的便當
這份午餐很中姊姊的心 竟然發了賴給我 真難得!!
一份大阪燒 到了兩姊妹給的鼓勵 真開心!!
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