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20171201早餐-大阪燒(補紀錄)

2018/12/01

20171201早餐 大阪燒

《轉載FB貼文》

#身價由自己決定

當你叫大阪燒時$150
當你叫韓式海鮮煎餅時$180
當你叫麵粉煎加料版時最多..應該...$50

所以不只是要充實自己(料),名字也是很重要啊!在食的世界裡😜

跳舞的柴魚片
20171201早餐 大阪燒

#日式早餐大阪燒
#金線蓮雞湯

重新整理才發現萱妹的日期寫錯了!!
謝謝妹妹的鼓勵 粉感動捏!
20171201早餐 大阪燒

日式大阪燒
材料: 高麗菜絲 紅蘿蔔絲 蛋 麵粉 水 櫛瓜 蝦仁 豬五花
柴魚片 美乃滋或大阪燒醬 蔥花

高麗菜絲撒些鹽 抓麻一下靜置 去除多餘水分
麵粉+些許水拌濃稠再加入蛋調成麵粉糊(此時可以加些喜愛的調味粉調味)
將高麗菜絲 紅蘿蔔絲用麵粉糊拌勻 不用太稠 不然煎起來的餅會硬
20171201 早餐-大阪燒

舀適量的菜麵糊至鍋中 再擺上蝦仁 櫛瓜
20171201 早餐-大阪燒

用豬五花覆蓋
20171201 早餐-大阪燒

翻面真的要技巧喔!! 哈哈
起鍋撒上柴魚片 擠上美乃滋 些許蔥花點綴囉!
大阪燒上桌
20171201早餐 大阪燒

20171201早餐 大阪燒

永遠的頭號試吃員
20171201早餐 大阪燒

這天中午將還剩下一小份的大阪燒做給姐姐當午餐便當
在加兩顆三角脆飯糰與些許青菜 啊!! 幸福的便當
20171201早餐 大阪燒

20171201早餐 大阪燒

這份午餐很中姊姊的心 竟然發了賴給我 真難得!!
無標題

無標題

一份大阪燒 到了兩姊妹給的鼓勵 真開心!!


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2009 ·4+1個娃 by TNB