培根麥穗捲 拖鞋麵包 燻雞巴塔亞

第一次啟用我的法國爐直烤法國麵包

很緊張 因為沒有進爐的帆布捲 廠商教我用烤盤背面鋪烘焙紙用滑的進去
還好 雖說不是很順 但是還過得去啦...(想當初怎沒硬ㄠ那個進爐器啊??)

看著麵包在裡面澎的鼓鼓的樣子就覺得開心


出爐剷 等下要用這個把麵包剷出來 是不是很有樣子啊


ㄋㄡˊ....不錯吧!!


第一次在石板上直烤 按照野上師傅書上給的溫度與時間下去烤
第一批 底部全焦了....(冏) 因為每家的烤爐溫度不一 要抓一下
第二批 就還不賴 色澤剛剛好(應該很明顯吧!!右邊的比較焦）


第一次做的法式培根麥穗捲
　　


燻雞巴塔亞




拖鞋麵包




用法國麵糰做出的各式麵包（卡美里亞＋低筋＋老麵）


這天早上用拖鞋麵包蘿蔓＋炒蛋＋鑫鑫腸　淋上芥末醬 (這拖鞋真是有咬勁啊!!)


全家的早餐時光


我的麵包與我的玩具們