烤焦的法國麵包 vs 愛心海綿蛋糕

前一陣子開始試做蛋糕,做起來還很得心應手,反應也不錯(是大家不好意思嫌啦!),不過我真的不太愛奶油的味道,聞久了----膩啊!!於是又想起了去年夏天常做的養天然酵母酵種做的法國麵包,我家小孩超愛的,好不容易原本放在鄉下的專業烤箱搬回家了,豈有不用的道理,之前用一般烤箱烤,溫度很難控制常常烤焦,所以要一直盯著看,很累,現在不用囉!!只不過宣告說要做至今已經又過一星期多了, 終於把它給實踐了!!只不過第一次用這個烤箱烤,溫度沒控制好......他又燒焦了~~

娃爸的新玩具

最近給娃爸買的新玩具今天終於到了!!來個開箱文吧!!

快遞的包裹:

揪感心的好朋友們

自從開始騎車後認識了一堆車友,這些車友都很可愛也很貼心,在這二年中為我的生活增添了不少歡樂的色彩,也為我們這一家留下了許多美好回憶,當然也替我保持了美好的身材(說來自我安慰用的),其實是增進健康啦!!
今天好不容易天氣晴了,我卻miss晨騎了!!因為昨天哭很大,哭到爬不起來啦......所以我今天也貢獻了一點分數給大家,可是卻也沒吃到我們晨騎之花(話說晨騎我當台柱很久了,但始終沒有增進太多人氣(因為已是人妻),終於來了個美麗可人的匿匿,幫我們晨騎團衝人數,真是太好了)---空姐匿匿遠從法國帶來的等路,幸好貼心的匿匿竟然佛心的外送到我家給我,太開心了!!

我的例行公事----晨騎

快忘了從啥開始騎單車的??本來是陪小朋友騎,後來跟自己身邊的朋友騎,騎出興趣來了後,找到了Mo1上的藝文夜騎團,騎著騎著...認識了許多朋友,也讓自己的生活圈突然開朗了起來.但是隨著小朋友的課業越多,須要盯著寫功課後,只好慢慢放棄夜騎,開始一個人獨自在清晨---一家子都還在睡夢中時,溜出去運動,只是缺少了伴,騎起來不怎麼有趣, 而且還會有點怕怕的,還好在偶然的一天看到終於有人在Mo1版上約晨騎大桃園小惡魔晨騎團,就毫不考慮的加入了,成了創團元老,就這樣一直騎到現在.....

生死課題

2008夏天, 突如其來的驚嚇----媽媽因為腹痛上三總去檢查照X-ray,本以為是膽結石作怪,跟醫生討論了要不要手術處理後回家休息了,才一回到家手機便響起,醫院通知了說:主任醫生在複檢X-ray片子時發現肺部有一點點異狀,要求即刻回醫院進一步檢測.....在經過一連串應該做的檢查後,醫生宣佈媽媽得了---肺腺癌,但期數不能確定,須等手術取出檢體後才能確認,若在二期情況會較好,三期就不樂觀了......當下也沒隱瞞媽媽這件事,因為媽媽夠樂觀跟堅強,媽媽也說啥事都要讓她自己知道,大家討論後決定依照媽媽的意思--立即安排手術摘除腫瘤,媽媽一向很樂觀,即使面臨生死交關她依然如此,還自己去廟裡拜拜求平安符,甚至於還抽籤問了說,她會活到70歲,所以要我們安心啦~~(真是傷腦筋,病人自己還要安慰我們這些子女)

遲來的薑餅屋

話說去年12/20那天親子團的車友們舉辦了一場聖誕節party,在抽獎中,萱萱抽中了阿展準備的薑餅屋DIY,這東西本來應該在聖誕節之前就完成的, 不幸的我們拖到今日才做.......不過也總算是把他拆封給做掉了~~

自製新鮮草莓果醬

話說我家萱萱很愛吃草莓果醬塗吐司,大約1.2星期就要吃掉一瓶.
但果醬品牌這麼多,品質差異又大,價格當然也有差,做媽媽的我當然就傷腦筋起來了.
到底要吃那種捏??在這次果醬吃完後,媽媽決定不選了-------------因為現在是草莓季
馬路上賣草莓的路邊攤多又多,但我選了一家商譽好,常年經營的果汁店跟他"交關"
因為要做有整顆果粒的果醬 所以買小顆一點的草莓就行了
這樣價格也不太貴(我這麼認為啦~~) 就這樣開始了我的DIY草莓果醬
首先當然是在各大Blog逛逛,看看大家的成果,都好棒ㄛ!!我匯集大家的經驗後
就-------

特大號的牛排----淡金公路上的邊界驛站

40oz超大牛排,看倌啊~你吃的完嗎??


這星期天原本是要去木柵動物園的,結果萱萱星期六一早就喊不舒服--頭痛又吐,去看了醫生阿伯說是腸胃型感冒,因此星期天的動物園就泡湯了,也因此兩個姐妹哭的好淒慘ㄛ,(後來也聽說小芯也哭的很傷心!真是sorry啊!)不過一早醒來發現天氣真的是太~~~~好了,不出門實在對不起老天爺,本來娃爸說去虎頭山走走,後來因為T4新裝了電視螢幕跟導航,就想去試試,也無目標就往北海岸走吧!!看了看時間,哥哥跟雅玲和鈺真今天要去吃特大號牛排,不知有排到沒??call了電話給他們....結果還沒開始排,看樣子我們有機會一起吃,就請他們順便一塊ㄦ訂位了!!最後還終於趕上了享受一餐呢!!(開心)

你看!好大的地瓜

娃公未生病前喜歡到鄉下種菜,種地瓜,但生病後就沒辦法去了,田地上長滿了雜草,這天我們帶了娃公到鄉下走走,正好遇到堂叔在採收地瓜,問了我們要不要帶回去,我問了他還有沒採的嗎??他說有啊!!於是我就請他讓我們跟小朋友自己去拔地瓜,享受一下田園拔地瓜樂吧!!

哆啦A夢的銅鑼燒

DSC_7797，原由 娃媽媽 上載。

調皮的ㄚ邑,把甜甜的糖混到我的麵粉裡去了,這樣就沒辦法賣給客人了,只好自己拿起來消化掉,做了一些甜的鹹的麵粉粿後,想說來試做銅鑼燒吧!!雖然麵粉筋度不對,這是中筋的,應該要用低筋的,不過就是要消化那些為數不少的麵粉嘛!!所以就這樣做囉!!不過做出來的銅鑼燒口感是硬了點啦 ~不夠鬆!!但總算把那些粉給耗完了!!

吾家有女初長成

大女兒柔柔現在小四了~~除了脾氣跟性子急了點外,她真是我的好幫手呢!!凡事都不用讓我操心,還很會幫妹妹打扮呢!會幫她綁頭髮,挑衣服,訂正功課,有姐妹真好,還好我生了二姐妹,二兄弟,這樣以後他們有事都可以互相商量跟幫忙,不會無助,不過當然現在總是吵吵鬧鬧的,但是相信以後長大了應該都能互相扶持,我的寶貝們!!
今天萱萱的衣服就是姐姐打點的ㄛ!

美好的一天--下半場

今天天氣麼好,難得娃爸早上陪我出去晨騎了60km(這是他第一次碰上詐騙集團)結果沒穿車褲,他的小屁屁都開花了,大腿也抬不起來,為了感謝他出來陪我騎車,我也回饋他一節的"馬殺雞"ㄛ!!娃爸下次要穿車褲出來喔!!多運動,多健康啦!!為了妻小你一定要堅持下去的!!
昨天就已經答應小朋友今早乖乖的寫完功課(爸媽要去晨騎),下午要帶他們到公園曬曬太陽,所以雖然累,還是依約帶著他們到朝陽公園踢球~~

我踢....我踢....我也踢....我再踢.....

美好的一天---上半場

這星期寒流來襲,又濕又冷的,休了快一個星期沒騎車,還好週末放晴了,快速的我們在"噗"上小揪了一團假日早餐團---依然由我們的美食人體GPS---散甲郎兄領銜主演